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Quadradinhos de Alpiarça húmidos e fáceis — prontos a cortar em 25 minutos

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Quiche de ervilhas e farinheira: cremosa por dentro e com base bem estaladiça

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Rissóis de carne caseiros: massa fina que não rebenta e recheio bem cremoso

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Pastéis de nata caseiros bem estaladiços: creme aveludado e topo tostado

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Bola Parda da Beira Baixa: bolo húmido de laranja com azeite (e um toque de aguardente)

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Filhós enroladas à moda antiga: douradinhas, leves e com açúcar em pó

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Francesinha caseira à moda do Porto: molho equilibrado e queijo a derreter

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Doce fresco de gelatina em camadas: creme de leite condensado e chantili bem firme

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Bolo de claras com pera bem fofo — receita simples para aproveitar claras que sobram

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Croissants de ovos-moles: folhados, cremosos e com aroma de canela e limão

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Pizza branca de espinafres e queijo azul: cremosa, estaladiça e pronta em 15 minutos

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Carapaus grelhados com molho de azeite e vinagre: suculentos e sem pegar na grelha

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Semifrio de natas e chocolate: cremoso, firme e perfeito para fazer de véspera

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